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人氣鍋燒料理:一吃就上癮!36道美味料理,從早餐、點心到宵夜,想吃什麼,一鍋搞定!

售價:252


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搜尋參考資料:
1.個人的餐桌-2】香菇雞肉菜飯 @ 酪梨壽司的日記 :: 痞客 …
www.cwyuni.tw/blog/post/30535482-【個人的...Translate this page

#1 kira 於 2012/03/24 15:15; 挖 感覺好好喔~~~ 香菇讓我想到鹹湯圓 特別喜歡這一味鹹甜鹹甜的~ 現在想吃晚餐了~xdd ...

2.CDATA[貴婦奈奈的福態日記 :: 痞客邦 PIXNET ::]]>
feed.pixnet.net/blog/posts/atom/abig99

2016-03-11t03:10:24+08:00 三月給自己的生活目標是少多運動,找回固定運動的習慣,還要找回一些生活情趣,像是手作麵包。

3.產後保養 @ VENETIA KOLE紐約孕婦裝 :: 痞客邦 PIXNET
nolitanewyork.pixnet.net/blog/category/1375903Translate this page

引述: http://www.mababy.com.tw/knowledge/article.aspx?aid=1D5115877E63B79E. 個人一生中會最多藥膳的時間,可說是坐月子的時候吧!

4.場外休憩區 哈啦板 - 巴哈姆特 - forum.gamer.com.tw
forum.gamer.com.tw/listG.php?bsn=60076 · Translate this page

根目錄 └ 生活相關 | └ 【心得】獻給喜歡五月天和不喜歡五月天的人。 | └ 【內有影片】我曾看不起他,但他給我上了 ...

5.新餐廳 | EZTABLE NEWS
news.eztable.com/category/新餐廳Translate this page

單點吃到飽 全新登場 全新懷石料理,種飲食藝術的極致表現,強調原味呈現,提供最當季、最新鮮的食材,與自然一同調整的 ...



詳細資料ISBN:9789865678661
叢書系列:好食光
規格:平裝 / 112頁 / 19 X 23.5 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版
出版地:台灣
內容簡介一吃就上癮,在家享用韓國最受歡迎的鍋燒料理! 36道美味料理!從早餐、點心到宵夜,想吃什麼,一鍋搞定!  吃過砂鍋料理的人一定會驚嘆:「使用砂鍋做出的食物好美味!」  因為砂鍋獨特的保溫作用,最適合盛裝湯品和麵食了,  厚實中帶點親和力的砂鍋,總能將食物的美味鎖在鍋中,  即便是再不起眼的料理,搭配砂鍋後便能搖身一變成為全新的一道佳餚,  放入食材,開火料理,端上餐桌,砂鍋讓料理變得好輕鬆,  沒有令人驚艷的小菜時,就用氣派的砂鍋讓它顯得更加可口吧!  ★砂鍋的6大獨特魅力  砂鍋(日文稱「土鍋」,是由黏土和窯料所成,保溫性絕佳,即使用最弱的文火,都能繼續烹調,它的特殊材質,讓食物能在短時間內熟透,保留食物的風味和營養,它具備以下的特色──  ‧最安全、不變質的烹調鍋具  ‧導熱速度快,適合加熱調理。  ‧無油料理健康美味。  ‧方便熬煮和食常用的高湯底。  ‧適合短時間完成「燉煮料理」。  ‧保留食物的原味是食物的最佳拍檔。  ★蒸、煮、烤、燒都能勝任  砂鍋可以勝任蒸、煮、烤、燒等烹調方式,因此深受日、韓國家庭歡迎。只要有一只砂鍋,即可輕鬆完成所有家常料理;外型敦厚樸實的砂鍋,也適合用來熬高湯、煮湯,還能放在瓦斯爐上細火慢燉。  ★少油烹調,享受食物的原味  砂鍋料理幾乎不必用油的烹調方式,可充分享受食材原味,製作出具有豐富層次的美味料理。無論哪個世代的人,都會喜歡這樣的食物原味!當你要為自己或家人做菜時,砂鍋樸實的原味料理是最好的選擇。    ★搞定各式美味,CP值高  本書以人氣的砂鍋料理,設計了36道人氣鍋燒食譜,從基礎的熬煮高湯、燉煮、涼拌、湯品、鍋物,只要善用就能輕鬆完成所有家常料理。從早餐到宵夜,從單身到一家人的三餐,讓砂鍋成為美味的好幫手!    ★鍋燒料理的各種眉角  全書除了有清楚的圖解教學步驟,作者還提點了料理時的重要「眉角」,清理食材、煮飯和擺盤的訣竅,以及選購保養鍋具和各種調味料的方法,是本實用度及CP值都很高的料理書。   ★熱呼呼!香氣四溢的人氣菜色公布  韓國人氣店招牌泡菜鍋,原來這麼簡單!  香噴噴的白菜青醬湯,想吃隨時在家做!    辣鍋中的極品韓式豆腐鍋,好滋味讓人流口水啦!  用飽滿的鮮蝦補充營養的炸蝦烏龍麵,元氣滿滿的最好選擇  奶油明太子義大利麵,讓人驚喜的義式美味!  辣勁溫和的海鮮燉年糕鍋,滿口的鮮味!  .還有30道美味料理!從早餐、點心到宵夜,想吃什麼,一鍋搞定!本書特色      特色1多變化→鍋燒料理超乎想像!中式、西式、異國風通通有!  特色2超便利→一只砂過就能做多變料理!  特色3最省工→砂鍋導熱快!方便省時的一鍋麵、飯、湯吃飽飽!  特色4極美味→保留食物原味不流失,讓美味更上一層樓!  特色5最健康→砂鍋是最安全不變質的烹調鍋具,烹煮各式美食,安心有保障!

詳細商品說明



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資料來源:博客來

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